Ежи, которые мечут икру

Икра морского ежа относится к морепродуктам, которые до сих пор являются для россиян экзотикой. О ней многие слышали, но большинство знает только о том, что вроде бы этот продукт помогает пострадавшим от радиации. Так что если ты не попадал под воздействие радиационного излучения, то, вроде бы, тебе и не надо интересоваться какой-то там ежиной икрой, пусть даже и морской.

И только в последнее время к свойствам икры морского ежа стали проявлять интерес те россияне, для кого важно, чтобы они сами и их семьи употребляли в пищу только самые полезные продукты.

А этот морской деликатес оказался крайне полезным. Специалисты считают, что регулярное употребление икры морского ежа в пищу может быть одной из основных причин того, что в стране Восходящего солнца продолжительность жизни в целом более высокая, чем во многих других странах мира.

И ведь не может быть простым совпадением то, что морскому ежу посвящено множество ритуалов, в его честь проводятся целые праздники, на которых икра подается как основное блюдо.

Полезные свойства икры морского ежа

Ученые смогли разгадать этот секрет. В результате исследований выяснилось следующее: морские ежи питаются водорослями, в том числе очень ценными их видами, и уникальные микроэлементы, витамины и прочие вещества, перерабатываясь в организме ежа, в концентрированном виде оказываются в икре. Полиненасыщенные жиры, польза которых уже давно доказана, йод, глицин, треонин и многие другие полезные вещества можно получать, регулярно употребляя икру морского ежа в пищу. Возможно, где-то здесь скрыта разгадка секрета борьбы со старением. Ведь морские ежи почти не подвержены старению, и их иммунная система одна из самых совершенных.

К сожалению, купить этот деликатес на российском рынке не так-то легко. Компания «Сто морей» решила исправить это, и теперь вы можете приобрести нашу продукцию, и икра морского ежа попадет на ваш стол и подарит вам здоровье.