В странах, где любят и ценят морепродукты, такие деликатесы, как трепанг – морской огурец, и икра морского ежа не могут ускользнуть от внимания поклонников вкуса и пользы.

Теперь новосибирцы могут познакомиться с этими раньше экзотическими, а теперь появившимися на прилавках магазина «100 морей» продуктами и украсить ими свой праздничный стол на Новый год.

Икра морского ежа содержит в своем составе вещества, способные укрепить здоровье человека и даже продлить его жизнь. Она содержит множество витаминов и полезных микроэлементов, ее рекомендуют в качестве лечебного питания людям с пониженным иммунитетом и при лечении онкологических заболеваний. И, что немаловажно, икра морского ежа еще и очень вкусна.

Трепанг или голотурия – затейливое название существа, которое за форму его тела называют так же морским огурцом. Мясистые стенки его тела имеют приятный вкус, отлично подходят для употребления в салатах, фарширования, жарки и тушения. Как все морепродукты, трепанг очень полезен, и включить в свое меню этого обитателя морских глубин будет нелишним для жителей нашего города.