Долгое время красная икра считалась изысканным деликатесом – продавали ее не везде и не всегда, позволить себе купить ее могли немногие, а потому увидеть ее на столе можно было только по большим праздникам.

Сегодня увидеть бутерброды с красной икрой на столе – и  не только на праздничном - можно довольно часто, и купить ее можно практически в каждом, даже самом маленьком, продуктовом магазине. Мало того, что это прекрасная закуска, так еще и отличное украшение стола! Все это так, однако о том, что красная икра не только вкусна, но еще и очень полезна – а значит, кушать ее нужно не только по праздникам, задумываются не все.

Красная икра (или икра рыб лососевых пород – горбуши, семги, нерки, кеты и других) – это прямой источник огромного количества витаминов и всевозможных полезных веществ, так необходимых организму человека.

В икре содержится витамин А, который прекрасно улучшает зрение, укрепляет сосуды, а также помогает выводить шлаки из организма и поддерживать иммунитет. С помощью витамина D, также содержащегося в красной икре, формируются и укрепляются кости – вот почему красная икра так полезна кормящим матерям и беременным женщинам. Витамин Е, которым богата красная икра, выводит шлаки из жировой ткани, омолаживает клетки и нормализует обмен веществ в стволовых клетках нашего организма. Кроме того, красная икра содержит большое количество йода, а употребление в пищу продуктов, содержащих этот элемент – отличная профилактика заболеваний щитовидной железы.

Особенно важно восполнять недостаток йода в организме в так называемых йододефицитных районах. Полезный белок, содержание которого в красной икре очень высоко, усваивается нашим организмом очень быстро – буквально в течение часа. А еще регулярное употребление в пищу красной икры замедляет развитие атеросклероза. Словом, красная икра – полезный и незаменимый продукт на любом столе, и ее присутствие в рационе принесет только пользу. Но необходимо покупать по-настоящему качественную продукцию. Компания «Сто морей» предлагает вам приобрести красную икру премиум качества по приятным ценам.