Всё уже на складе. Можно к праздничному столу, в подарок или просто порадовать себя. Пишите в сообщения на сайте либо в соцсетях или звоните по номеру +79139131866. Расскажем подробности и подберём вариант под ваш запрос.

На фото наглядно видно, каких размеров бывают камчатские крабы — я специально позирую рядом, чтобы была понятна масштабность.

Сразу оговорюсь: снимок сделан не на Камчатке, а на Баренцевом море. Изначально там камчатских крабов не было — их завезли учёные в рамках эксперимента в 1960‑х годах. Живых крабов и личинок доставляли самолётом и выпускали в воды Мурманской области.

И эксперимент удался: краб успешно акклиматизировался, прижился и сегодня стал ценным объектом промысла!

Правда, у экологов остались вопросы к учёным — но это тема для отдельного разговора.

Жирная зимняя рыбка, насыщенный вкус и прекрасная текстура - то что нужно для уютной кампании в вечер пятницы.

Нежная вяленая камбала без кожи — готовый деликатес с насыщенным морским вкусом и мягкой текстурой. Благодаря тому, что рыба очищена от кожи, её удобно сразу подавать к столу: достаточно открыть упаковку и разложить на тарелке.

Мясо камбалы плотное, слегка сладковатое и ароматное. Отлично подходит как закуска к пенным напиткам, для дружеских встреч или уютных вечеров.

В честь праздника мы разыгрываем банку икры кижуча — крупное красивое зерно и настоящий дальневосточный деликатес.

Как участвовать:

1. Подпишитесь на наше сообщество
2. Сделайте репост этой записи
3. Напишите в комментариях историю о женщине, которая вам дорога — мама, жена, подруга, сестра или бабушка. Расскажите, почему она для вас особенная.

Самые тёплые и душевные истории мы наградим подарками.

- Итоги подведём 8 марта в 20:00.

Многие думают, что морепродукты — это сложно готовить.
На самом деле с настоящим дальневосточным крабом всё гораздо проще.

Краб уже сварен прямо на судне сразу после вылова, поэтому дома его не нужно варить или жарить.
Достаточно правильно разморозить.

Что нужно сделать:
• переложить краба из морозилки в холодильник
• оставить на 6–10 часов
• аккуратно разобрать мясо и красиво выложить на тарелку

Добавьте:
— дольку лимона
— немного сливочного масла
— зелень

Вместо привычных цветов и конфет — вечер, который запомнится.

Камчатский краб — деликатес с тонким сладковатым вкусом и нежной текстурой. Достаточно аккуратно разморозить, красиво подать с лимоном, бокалом вина и лёгким салатом — и дома уже ресторанная атмосфера.

В наличии:
— фаланги (самые эффектные для подачи)
— клешни и колено
— готовое мясо краба

Морские деликатесы — это внимание к деталям.
А внимание — лучший подарок.

Напишите нам, подскажем по наличию и поможем собрать ужин к 8 Марта, либо звоните по телефону +79139131866

У краба разные части отличаются по текстуре, насыщенности вкуса и стоимости. Ниже — кратко и по делу.

1-я фаланга

Самая крупная и ценная часть.
Плотное, цельное волокно, аккуратные длинные сегменты.
Вкус деликатный, сладковатый.
Самый дорогой вариант — часто берут для подачи «в чистом виде».

2-я фаланга

Чуть меньше по размеру, но сохраняет структуру волокна.
Вкус насыщенный, текстура плотная.
Оптимальный баланс цены и качества.
Подходит как для подачи, так и для салатов.

Привезли то, что обычно разбирают быстрее всего:

— Камчатский краб — фаланги, клешни, колено
— Готовое мясо краба (оттаять и подавать)
— Икра кижуча, крупное красивое зерно
— Кета «пятиминутка»
— Камбала вяленая с икрой
— Ряпушка вяленая

Всё уже на складе. Можно к праздничному столу, в подарок или просто порадовать себя.

Напишите нам или звоните по номеру +79139131866

Расскажем подробности и подберём вариант под ваш запрос.

Приветствую! Меня зовут Вячеслав.

Я основатель компании «Сто Морей», опытный рыбак и дайвер.

Мы занимаемся поставками свежей рыбы и морепродуктов для торговых точек, рынков и предприятий общественного питания и работаем на рынке с конца 1990-х годов.

Много лет компания развивалась через прямое сотрудничество и рекомендации. Мы поставляли продукцию для торговли, выстраивая долгосрочные партнёрские отношения. Сейчас я решил делиться нашим опытом и подходом к работе в этом канале.

Поколение, большая часть жизни которого прошла в советские времена, помнит о «рыбном дне», который был обязательным во всех заведениях общепита. Блюда из этой продукции приходились на меню четверга. Многие считают, что это правило появилось в 1976 году с принятием специального Постановления ЦК партии. Но история его началась гораздо раньше.