Полезные статьи

Горбуша – рыба популярная, мясо этого самого многочисленного и мелкого лосося, встречающегося в тихоокеанских водах, часто можно встретить как на праздничном, так и на повседневном столе российских жителей. От других лососей эту рыбу отличают по мелкой чешуе, тонкому хвостовому стеблю и крупным темным пятнам на теле и хвостовом плавнике. Вес средней горбуши составляет примерно полтора-два килограмма, хотя самцы крупнее и могут достигать четырех и более килограмм веса.

Кета – это незаменимая для человеческого организма пища. Ведь этот представитель семейства лососевых наиболее широко распространен, и известен еще под названием «тихоокеанский лосось». Именно эта рыба – источник вкусной и полезной красной икры, которую так любят выставлять на праздничный стол заботливые хозяйки. Но хороша в кете не только икра, но и мясо. Ее мясо – нежно-розовое, приятно пахнущее, в меру жирное, нежное и очень вкусное.

Самая многочисленная и очень широко распространенная разновидность дальневосточного лосося, это, конечно же, горбуша – любимая многими рыба. Такое интересное название ей дали за то, что перед нерестом на спине у самцов горбуши появляется заметный вырост, позволяющий отличать самца от самки.

Горбуша – морская рыба, но нерестится она в пресной воде, в речках побережья Сахалина, Курил и Камчатки. Когда горбуша идет на нерест, изо всех сил преодолевая быстрое течение горных рек, выглядит это потрясающе, словно живая плотина из текучего серебра.

Список любимых в народе закусок к пиву весьма велик и включает в себя много позиций. Значительно полезнее всяких чипсов такая закуска, как вяленая рыба. Причем разные породы рыбы, будучи завяленными, существенно отличаются между собой по вкусовым свойствам. Так, судак вяленый один из самых популярных видов рыбы, он крайне популярен среди любителей закусить пиво вяленой рыбкой, и просто незаменим на столе.

Сегодня существует множество компаний, которые занимаются изготовлением и реализацией даров моря. В Новосибирске их выбор тем более велик, так как наш город не просто один из самых крупных в России, столица Сибири, но и стремительно развивается, уровень жизни быстро растет, а экологическая обстановка заставляет задуматься о здоровом образе жизни.

Страницы